Ivan Andreevič Smorodincev

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SMORODINCEV, Ivan Andreevič

СМОРОДИНЦЕВ, Иван Андреевич

Namensvariationen: SMORODINZEW, I., A., J.

* 18./30.6.1881, Ekaterinburg

† Febr. 1946, Moskau, Grabstätte: Friedhof Novodevič’e, Kolumbarium, Sektion 64, 4-1

Professor für Biochemie

Andrej, Diakon

1901	Abschluss des Gymnasiums in Ekaterinburg
1901-1907	Studium an der Medizinischen Fakultät der Universität Moskau mit Spezialisierung in Physiologischer Chemiebei A. D. Bulyginskij und V. S. Gulevič
1911	Dr. med. an der Universität Moskau

1907-1910	Assistent am Lehrstuhl für Medizinische Chemie der Universität Moskau
1908-1910	Leiter des Praktikums für Biologische Chemie an den Höheren Frauenkursen Moskau
1911-1924	Professor für Biologische Chemie am Medizinischen Institut für Frauen Moskau
1912-1918	Privatdozent am Lehrstuhl für Biologische Chemie der Universität Moskau
1918-1925	Professor für Biochemie an der 1. Staatlichen Universität Moskau [→1]
1920-1930	zugleich Professor für Biochemie an der 2. Staatlichen Universität Moskau (früher Höhere Frauenkurse Moskau)
1921-1940	Gründer und Leiter der Abteilung für Biochemie und Chemotherapie, 1926-1929 stellvertretender Direktor, zuletzt zugleich Leiter des Chemie-Sektors am Tropeninstitut beim Volkskommissariat für Gesundheitswesen Moskau
1932-1946	Professor für Biochemie, Gründer und Leiter der Fakultät für Bio- und Fleischchemie am Chemisch-technologischen Institut der Fleischindustrie (CTIF) Moskau
ab 1934	Dekan der Technologischen Fakultät des CTIF Moskau

Forschungsthemen: Untersuchungen der biochemischen und physikalisch-chemischen Vorgänge im Muskel- und Bindegewebe nach Eintritt des Todes, Untersuchungen der stickstoffhaltigen Extraktivstoffe, Fermentforschung, allgemeine Fragen der Nahrungsmittelproduktion, Probleme der technologischen Verarbeitung von Fleisch u. a.
Entwicklung einer neuen Methode zur Bestimmung der Karnosin- und Kreatinin-Ausscheidung
Autor des ersten Lehrbuchs zur Biochemie des Fleisches
Mitglied des Redaktionskollegiums von Medicinskaja parazitologija i parazitarnye bolezni 1 (1932) – 15 (1946)

GPV

• Spisok osnovnych trudov prof. Ivana Andreeviča Smorodinceva (1911-1936, 23 Nrn.), in: Drozdov 1949 (SL), 202-203.
• Deutschsprachige und in deutschen Zeitschriften referierte russische Publikationen 1912-1945, in: Pfrepper 2011 (SL).

• Ob organičeskich osnovanijach ėkstrakta pečeni byka. Diss. Moskva 1911, 94 S.
• Fermenty rastitel’nago i životnago carstva, ich chimičeskija i fizičeskija svojstva, uslovija dejstvija i značenie v organizme, medicine i technologii. Č. 1-3. Moskva 1915, 1920, 1922 (Učenyja zapiski Imperatorskogo Moskovskogo universiteta, Medicinskij fakul’tet 25, 28, 29).
• Ob organičeskich osnovanijach svinogo mjasa. Izvestija Imperatorskoj Akademii nauk (1916), 1535-1562.
• Rasščeplenie triacetina lipazoj podželudočnoj železy v prisutstvii nekotorych soedinenij chinina i močeviny. Mit V. A. Danilov. Izvestija Akademii nauk SSSR (6) 20 (1926) 1/2, 3-24.
• Izmenenie proteoklastičeskoj sily vytjažek iz podželudočnoj železy v različnych stadijach obrabotki po Wittich’u i Danilevskomu. Mit Anna Nikolaevna Adova. Izvestija Akademii nauk SSSR (6) 20 (1926) 15/17, 1491-1502.
• Obščaja biochimija. Učebnik dlja vuzov. Moskva, Leningrad 1934, 300 S.
• Praktikum biologičeskij chimii. Učebnik dlja vuzov. Mit Anna Nikolaevna Adova. Moskva, Leningrad 1934, 215 S.
• Častnaja biochimija – Biochimija mjasa. Moskva, Leningrad 1936, 187 S.; Neuaufl. u. d. T.: Biochimija mjasa (Pererabotano i dopоlneno N. N. Krylovoj). Moskva 1952, 332 S.
• Vlijanie zamoraživanija na nabuchaemost’ mjasa. Mit S. P. Bystrov. Doklady Akademii nauk SSSR 14 (1937) 6, 369-372.
• Vybor metodiki dlja opredelenija kačestva mjasa i mjasoproduktov po perevarivaemosti ich pepsinom. Mit Anna Nikolaevna Adova. Ukrajins’kij biochemičnyj žurnal 10 (1937) 2, 309-350.
• Kratkij otčet o dejatel’nosti kafedry biologičeskoj chimii. Izvestija Central’nogo ispol’nitel’nogo komiteta SSSR i Vserossijskogo Central’nogo ispol’nitel’nogo komiteta (193?), 10 S.
• Chimičeskie izmenenija pri chranenii i defrostacii morožennogo mjasa. Prikladnaja chimija 16 (1943) 11/12, 51-53.

• Drozdov, Nikolaj Sergeevič: Kratkij očerk naučnoj dejatel’nosti prof. I. A. Smorodinceva. Žurnal obščej chimii 19 (1949) 1, 200-203.
• Kipnis, Solomon Efimovič: Novodevičij memorial. Nekropol’, monastyrja i kladbišča. Moskva 1998, 400.
• Pfrepper, Regine: Lebendige Stoffe. Deutsch-russischer Wissensaustausch in der Physiologischen Chemie im 19. Jahrhundert. Aachen 2011 (Relationes 7), 205-213.
• Redakcija: Ivan Andreevič Smorodincev, 1881-1946 [Nekrolog]. Medicinskaja parazitologija i parazitarnye bolezni 15 (1946) 2, 94-95.
• Volkov, Vladimir Akimovič, Kulikova, Marina Vladimirovna: Moskovskie professora XVIII – načala XX vekov. Estestvennye i techničeskie nauki. Moskva 2003 (a), 218.
• Volkov, Vladimir Akimovič, Kulikova, Marina Vladimirovna: Rossijskaja professura XVIII – načalo XX v. Biologičeskie i mediko-biologičeskie nauki. Biografičeskij slovar’. Sankt-Peterburg 2003 (b), 409-410.
• Volkov, Vladimir Akimovič, Kulikova, Marina Vladimirovna: Rossijskaja professura XVIII – načalo XX v. Chimičeskie nauki. Biografičeskij slovar’. Sankt-Peterburg 2004, 203-204.

• Portrait in: Drozdov 1949 (SL), zw. S. 200-201; auch in: Volkov/Kulikova 2004 (SL), Bildeinlage zw. S. 244-245.
• Foto von 1913 in: Rossijskaja portretnaja gelereja. Ėnciklopedija izvestnych ljudej v fotografijach (Online Ressource, 11.4.2012).

1	Berufungen auf den Lehrstuhl für Biochemie an die Taurische Universität in Simferopol’ 1918 (wegen der militärischen Lage) und an die Turkistanische Universität in Taškent 1919/20 (aus familiären Gründen) konnte er nicht annehmen. Vgl. SL Volkov/Kulikova 2003 a, b und 2004.⇧

Gedruckte Version in: Fischer, Marta: Lebendige Verbindungen. Biobibliographisches Lexikon der Biochemiker zwischen Deutschland und Russland im 19. Jahrhundert. Aachen: Shaker 2013 (Relationes 12), 175-177.